Beschreibung
Die Hanfsamen in Rohkost-Qualität von Hanf und Natur
Durch einen schonenden maschinellen Prozess werden die Hanfsamen vorsichtig geschält. So bleiben alle ungesättigten Fettsäuren, die wichtigen Eiweiße und essenziellen Aminosäuren erhalten. Sowohl auf Gemüse, Salat und Süßspeisen, als auch zum Verfeinern von Müsli, Brot oder Gebäck sind die geschälten Hanfsamen bestens geeignet. Durch leichtes Anrösten in der Pfanne wird ein schmackhaftes Nussaroma entstehen, was den Speisen eine zusätzliche Note verleihen kann. Um Geschmack und Nährwerte zu erhalten, bitte nicht über 180°C erhitzen.
Inhalt: 450g/150g
Anwendung: Man ersetzt 8-10% des Getreidemehles durch Hanfmehl und verfährt wie üblich. Auch zum Abbinden von Suppen und Soßen eine gesunde und schmackhafte Alternative!
Nachhaltigkeit: zu 100% biologisch, Vegan
Zutaten: Hanfsamen* geschält *= aus kontrolliert biologischen Anbau
Durchschnittl. Nährwerte pro 100g: Energie: 2570Kj/621Kcal, Fett: 52,1g, davon gesättigte Fettsäuren: 5,4g, einfach ungesättigte Fettsäuren: 7,2g, mehr ungesättigte Fettsäuren: 39,5g, Kohlenhydrate: 2,8g, davon Zucker: 2,8g, Ballaststoffe: 5g, Eiweiß: 32,6g, Salz: 0,01g, der Gehalt an Omega 3 Fettsäuren beträgt 8,8g/100g
Warnhinweis: kann Spuren von Gluten enthalten